Un choix sain pour lutter contre les pesticides
Le bio limite la consommation de pesticides
Les pesticides sont présents dans notre environnement, et notamment dans notre alimentation. Ils peuvent avoir des effets néfastes sur notre santé, d’où l’importance de les limiter. Selon plusieurs études, les produits bio contiennent moins de pesticides que les produits conventionnels. En consommant du bio, vous réduisez donc votre exposition à ces substances chimiques dangereuses.
Un allié contre l’obésité
Le bio prévient l’obésité
L’obésité est un problème de santé de plus en plus répandu, touchant aussi bien les adultes que les enfants. Cependant, une étude a démontré que les consommateurs réguliers de produits bio étaient moins touchés par l’obésité. Cela s’explique en partie par le fait que les adeptes du bio ont généralement une alimentation plus saine et un mode de vie équilibré.
Une protection pour notre cerveau
Le bio préserve le cerveau
Les pesticides utilisés dans l’agriculture conventionnelle sont des neurotoxiques, c’est-à-dire qu’ils peuvent causer des dommages sur le cerveau. Plus de 100 pesticides sont associés à des effets neurologiques indésirables chez l’homme. Heureusement, l’agriculture bio n’utilise pas ces produits toxiques, ce qui protège notre cerveau.
Une contribution à la lutte contre l’antibiorésistance
Le bio permet une meilleure réponse aux antibiotiques
Les antibiotiques sont utilisés massivement dans l’agriculture conventionnelle pour prévenir les maladies chez les animaux d’élevage. Cependant, cela a pour conséquence de rendre ces médicaments moins efficaces chez les humains, à cause de l’antibiorésistance. En consommant des produits bio, vous évitez également d’ingérer ces antibiotiques.
Une source de nutriments essentiels
Le bio est riche en nutriments essentiels
En choisissant du bio, vous optez pour des aliments de meilleure qualité nutritionnelle. Les produits bio sont généralement plus riches en vitamines, minéraux, oméga-3 et fibres, nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. Les fruits et légumes bio sont cueillis à maturité, ce qui les rend encore plus riches en nutriments.
Une réduction des risques de maladies chroniques
Le bio diminue les risques de maladies chroniques
En choisissant du bio, vous optez pour une alimentation qui peut vous protéger de certaines maladies chroniques, comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires. Cela est notamment dû à la teneur élevée en oméga-3 des produits bio. De plus, l’absence de pesticides peut également réduire les risques de maladies graves, comme la maladie de Parkinson.
Un rempart pour les enfants
Le bio protège les enfants
Les enfants sont particulièrement vulnérables aux effets des pesticides sur leur développement, même in utero. Les consommer bio pendant la grossesse peut donc être un moyen de protéger leur développement et leur santé. De plus, les aliments bio frais et cueillis à maturité ont également plus de goût, ce qui peut encourager les enfants à manger plus sainement.
Un plaisir pour les papilles
Le bio a plus de goût
En choisissant du bio, vous choisissez des produits de saison et de meilleure qualité, qui sont naturellement plus riches en nutriments, mais aussi en saveurs. Les fruits et légumes bio sont cueillis à pleine maturité, ce qui leur donne une saveur plus intense. De quoi ravir vos papilles !
Un allié pour la peau
Le bio réduit l’eczéma
Certaines études ont montré un lien entre l’alimentation et les maladies de la peau. En consommant exclusivement des produits laitiers bio pendant la grossesse et l’en
