Un marché en pleine évolution
Le marché du bio connait actuellement une croissance significative, malgré une baisse observée ces dernières années. Cette baisse pouvait notamment être expliquée par le pouvoir d’achat des consommateurs, qui voyaient dans les produits bio une dépense considérable. Mais aujourd’hui, le bio reprend du terrain et attire de plus en plus de consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement. Selon l’Agence Bio, le marché du bio en France a atteint les 13 milliards d’euros en 2018, enregistrant une croissance de 15% par rapport à l’année précédente.
Le défi de rendre le bio accessible à tous
Si le bio est en plein essor, il reste encore perçu comme un marché de niche, inaccessible pour une grande partie de la population. La principale raison étant le coût des produits bio, entre 20 et 30% plus élevé que ceux issus de l’agriculture conventionnelle. Les consommateurs ont donc souvent tendance à faire des compromis sur leur alimentation et à privilégier des produits moins chers, au détriment de leur santé et de l’environnement.
L’Entrepôt Bio, une enseigne novatrice
C’est dans ce contexte que l’enseigne L’Entrepôt Bio a vu le jour, à Manosque, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Son concept est simple et pourtant novateur : proposer des produits bio à des prix défiant toute concurrence. En s’approvisionnant directement auprès des producteurs, L’Entrepôt Bio parvient à proposer des tarifs jusqu’à 30% moins chers que ceux du marché. Une aubaine pour les consommateurs soucieux de consommer sainement et à moindre coût.
Une évidence pour les fondateurs
Avec cette enseigne, les fondateurs de L’Entrepôt Bio, Jeanne et Louis, poursuivent leur engagement pour une consommation responsable et respectueuse de l’environnement. Jeanne, ancienne chef cuisinière, et Louis, expert en développement durable, ont toujours eu à cœur de proposer des produits bio et locaux dans leurs différentes activités professionnelles. « Le bio a toujours été une évidence pour nous », expliquent-ils. Aujourd’hui, ils souhaitent démocratiser l’accès au bio et mettre en avant les producteurs de leur région.
Des produits bio, mais pas que
L’Entrepôt Bio ne se limite pas à être une simple épicerie bio à bas prix. En plus des produits alimentaires, on y trouve également une large gamme de produits cosmétiques et d’entretien respectueux de l’environnement. L’objectif est de proposer des alternatives efficaces pour une consommation plus responsable au quotidien. Et pour répondre aux besoins de la clientèle, l’enseigne met également en place un système de commandes en ligne et de livraisons à domicile.
Un impact sur toute la chaîne de production
En prônant une consommation responsable, L’Entrepôt Bio établit également une relation de confiance avec ses fournisseurs en s’approvisionnant directement auprès d’eux. Ceci permet non seulement de réduire les coûts, mais aussi de garantir des produits de qualité, issus d’une production respectueuse de l’environnement et des travailleurs. De plus, L’Entrepôt Bio favorise l’économie locale et permet aux petits producteurs d’écouler leur production à un prix juste.
Un avenir prometteur pour le bio accessible
Avec son concept novateur, L’Entrepôt Bio a déjà suscité l’intérêt de nombreux consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement, mais aussi de fournisseurs en quête de visibilité et d’une consommation plus éthique. L’ouverture de cette enseigne à Manosque pourrait bien être le début d’une tendance vers un bio plus accessible pour tous. En espérant
