Titre original: Ces fruits à manger bio pour ne pas avaler de pesticides’
Le bio : une nécessité pour éviter les pesticides
[mise en contexte] Avec l’augmentation des préoccupations liées à notre alimentation, de plus en plus de personnes se tournent vers les aliments biologiques. En effet, ces aliments sont cultivés sans l’utilisation de produits chimiques, tels que les pesticides, qui sont nocifs pour notre santé. Parmi les aliments les plus touchés par les pesticides, on retrouve les fruits, qui peuvent en contenir même après avoir été lavés ou pelés. Voici donc une liste de fruits à privilégier en version bio pour limiter notre exposition aux pesticides.
Des citrons aux oranges : les fruits les plus contaminés
Les citrons
[mise en avant] Malgré leur peau épaisse, les citrons ne sont pas à l’abri des pesticides. En effet, selon l’association Générations Futures, 77,4% des échantillons de citrons examinés entre 2012 et 2016 étaient contaminés.
Les abricots
[mise en avant] Ces fruits estivaux très appréciés pour leur douce saveur sont également très touchés par les pesticides. 77,4% des échantillons examinés par la répression des fraudes contenaient des résidus de pesticides.
Les pommes
[mise en avant] Les pommes, fruit emblématique, sont souvent chargées en pesticides. 79,7% des échantillons de pommes examinés entre 2012 et 2016 étaient contaminés.
Les oranges
[mise en avant] Riches en vitamine C, les oranges ne sont malheureusement pas épargnées par la contamination aux pesticides. 80,6% des échantillons examinés entre 2012 et 2016 étaient contaminés.
Les nectarines et les pêches
[mise en avant] Malgré leur chair juteuse et sucrée, les nectarines et les pêches sont également fortement contaminées par les pesticides. 82,8% des échantillons examinés entre 2012 et 2016 étaient contaminés.
Les fraises
[mise en avant] Ces fruits rouges si appréciés en été sont également à privilégier en version bio. En effet, 83% des échantillons examinés entre 2012 et 2016 étaient contaminés par les pesticides.
Les pamplemousses
[mise en avant] Les pamplemousses, réputés pour leur saveur acidulée, sont également touchés par la contamination aux pesticides. 85,7% des échantillons examinés entre 2012 et 2016 étaient contaminés.
Les cerises
[mise en avant] Ces délicieux fruits d’été sont très souvent contaminés par les pesticides, avec 88,4% des échantillons examinés entre 2012 et 2016.
Les raisins
[mise en avant] Les raisins sont également à surveiller lors de l’achat en raison de la forte présence de pesticides. 82,4% des échantillons examinés entre 2012 et 2016 étaient contaminés.
Les poires
[mise en avant] Plus de 78% des échantillons de poires examinés entre 2012 et 2016 contenaient des résidus de pesticides.
Les alternatives biologiques
[mise en avant] Si la liste précédente peut sembler décourageante, il est important de noter que les fruits biologiques sont également de plus en plus disponibles sur le marché et sont une alternative sûre pour éviter les pesticides. En choisissant des fruits bio, on protège notre santé et on soutient également des modes de production agricole durables et responsables.
Les bienfaits des fruits bio
[mise en avant] Outre l’avantage de limiter notre exposition aux pesticides, les fruits bio ont également de nombreux autres bienfaits. Des études ont montré qu’ils étaient plus riches en vitamines et en antioxydants que leurs homologues non-bio, et qu’ils présentaient également un meilleur goût
