Redonner confiance et envie de consommer bio
Depuis le mois d’avril, l’Agence BIO a lancé son BIO TOUR et a sillonné la France à bord d’un bus spécialement aménagé pour promouvoir le label bio. L’objectif de cette initiative est de relancer la consommation de bio en France, nécessaire pour poursuivre la transition écologique et renforcer notre souveraineté dans les champs.
Qu’est-ce que le label bio ?
Le label bio est un signe de qualité qui atteste que les produits sont issus de l’agriculture biologique, c’est-à-dire qu’ils ont été cultivés sans utilisation de produits chimiques de synthèse et dans le respect de normes environnementales strictes. Les aliments portant ce label sont reconnaissables grâce à leur logo vert et blanc représentant une feuille.
Pourquoi le bio est bon pour tout le monde ?
Le label bio garantit une alimentation saine et de qualité, exempte de résidus de pesticides et d’additifs chimiques. Les produits bio contiennent également plus de vitamines, minéraux et antioxydants que les produits conventionnels, ce qui en fait des alliés pour notre santé. De plus, les agriculteurs bio ont recours à des méthodes de production respectueuses de l’environnement, ce qui contribue à préserver nos ressources naturelles et notre biodiversité.
Comment consommer plus de bio ?
L’Agence BIO a également pour vocation de donner des conseils pratiques pour consommer plus de bio au quotidien, quel que soit son budget. Il existe en effet une grande variété de produits bio à des prix abordables, notamment en privilégiant les circuits courts et en achetant directement auprès des producteurs locaux. Le Bio Tour permet ainsi de sensibiliser le grand public à la diversité et à l’accessibilité du bio.
Sensibiliser aux bienfaits du bio à travers des animations et des rencontres
Pour atteindre son objectif, le Bio Tour propose différentes activités ludiques et éducatives pour informer et sensibiliser les visiteurs sur les bienfaits du bio pour l’environnement, la santé et les agriculteurs.
Dégustations et animations pour découvrir les bienfaits du bio
Sur l’esplanade Charles de Gaulle, à côté de l’Office de Tourisme, les visiteurs ont pu participer à des dégustations et des animations pour découvrir les bienfaits du bio. Des ateliers cuisine ont notamment été organisés pour montrer comment préparer des recettes simples et délicieuses à base de produits bio. L’objectif étant de démonter que manger bio peut être à la fois bon et accessible à tous.
Les bienfaits du bio pour l’environnement et la biodiversité
Le Bio Tour a également mis en avant l’impact positif du bio sur l’environnement et la biodiversité. En utilisant des pratiques agricoles respectueuses de la terre, sans utilisation de pesticides et en favorisant la rotation des cultures, les agriculteurs bio contribuent à la préservation de notre écosystème et de notre biodiversité. Des animations ont d’ailleurs été organisées pour expliquer ces enjeux de manière ludique et notamment à travers la mise en scène d’un jardin bio.
Rencontre avec des acteurs bio et locaux pour en savoir plus sur le label et la consommation de bio
Le Bio Tour a également été l’occasion de rencontrer des acteurs bio et locaux pour échanger et en apprendre davantage sur le label et la consommation de bio. Les visiteurs ont pu poser toutes leurs questions à des producteurs bio, des représentants de l’Agence BIO et des associations de consommateurs pour comprendre les garanties du bio et bénéficier de conseils pour acheter et consommer plus de produits bio.
Des débouchés pour les fermes bio et un avenir prometteur pour les jeunes agriculteurs
Le Bio Tour dépasse ainsi le simple aspect de la sensibilisation et l’information en témoignant également de la nécessité de consommer plus de bio pour garantir des débouchés aux quelque 60 000 fermes bio en France et ainsi encourager les jeunes agriculteurs à se lancer dans l’agriculture biologique.
La France : championne européenne de la production bio
Avec 2,8 millions d’hectares de terres agricoles en bio en 2019, la France se positionne comme leader en Europe en matière de production bio. Cela représente plus de 9% de la surface agricole utile et témoigne d’une forte croissance de la filière ces dernières années. Le Bio Tour a donc pour but de continuer à soutenir cette dynamique en encourageant les consommateurs à se tourner vers des produits bio et en créant de la demande pour ces fermes bio.
Une opportunité pour les jeunes agriculteurs
Le bio offre également de nouvelles opportunités pour les jeunes agriculteurs désireux de s’installer. En effet, la demande en produits bio est en constante augmentation et de nombreuses fermes bio ne trouvent pas de repreneurs. C’est pourquoi le Bio Tour met en avant ces métiers d’avenir et les perspectives qu’ils offrent, notamment en termes de développement durable et de respect des normes environnementales.
En bref, le Bio Tour : une initiative à soutenir pour une transition écologique et alimentaire réussie
En deux jours, le Bio Tour a su attirer, divertir et sensibiliser petits et grands à la consommation de bio. De l’importance de consommer des produits sains et respectueux de l’environnement en passant par les différentes façons de les acheter et les manger, cette initiative a permis de mettre en lumière les bienfaits du bio pour tous et pour notre avenir. Une initiative à soutenir pour une transition écologique et alimentaire réussie !
